「収穫の秋」が到来。皮に浮かび上がる文字は、エイリアンからのメッセージ？？？
実はこれ、「消費者に安心して食べてもらうことで、ブランド力をあげよう」とＪＡ香川豊南が今年から始めた、生産者履歴を直接梨に印字する試みです。
生産農家の番号、集荷日や個体のシリアルナンバーなどを可食インキで約１００万玉にプリントします。
果実に直接印字して、「食の安全」をアピールするのは、全国的にも珍しいとのこと。
将来的にはホームページで生産者を直接検索できる試みも検討しているそうです。
それにしても、贈答品でもらった方は、ちょっぴり驚くかも・・・。果たして、お味の方は？〈青〉
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２００６年4月から東京本社発行の夕刊社会面で始まった、写真部員が世相を切り取るフォトコラム「写旬」。紙面には掲載されなかった写真を含め、よりすぐりの作品をお見せします。取材者の胸の内や取材にまつわる裏話なども。紙面とはひと味違った「写旬」をお楽しみ下さい。
